Acheteur(se)

• Location: Limonest
• Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.
• Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients.
• Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres.
• « ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »

Pour accompagner notre développement, nous recrutons un

ACHETEUR CONFIRME - PRODUITS ALIMENTAIRES H/F

Rattaché(e) au Directeur de Catégorie, vous êtes en charge du sourcing des produits de la catégorie épicerie , vous vous assurez :

• de la rentabilité de votre famille de produits (développement volume et marge),
• de leur valorisation (développement marques propres),
• de la mise en avant promotionnelle,
• du respect de la politique Qualité et RSE de l’entreprise et du groupe
• de la disponibilité des produits.

A ce titre, vos missions principales sont les suivantes

• Sourcing

• Suivre les tendances du marché, des fournisseurs et des produits.
• Identifier de nouveaux produits non codifiés.
• Participer à des salons et visites fournisseurs (nationaux et internationaux).
• Évaluer la fiabilité des fournisseurs (qualité, finances, supply chain…).
• Assurer la veille stratégique (marché, matières premières, etc.).
• Contribuer à l'élaboration des stratégies d’achat groupe.

• Conditions d’achat

• Lancer et gérer les appels d’offres.
• Négocier les conditions tarifaires, marges et aides spécifiques.
• Suivre la performance achat (indices, benchmarks…).
• Optimiser les conditions d’achat (prix, qualité, régularité).
• Gérer les coûts complets avec le service supply chain.
• Participer aux projets d’achat internationaux (Constellation, Hub…).
• Négocier les coûts externes (assurances, audits…).

• Performance de la catégorie

• Analyser les KPIs de performances produits.
• Réduire les ruptures via actions correctives avec le supply.
• Identifier les leviers d’optimisation de la gamme produit.
• Collaborer sur la segmentation et les typologies clients pour adapter l’offre.

• Contribution commerciale & catégorie

• Soutenir les équipes commerciales Grands Comptes.
• Collaborer avec le Category Manager sur les innovations produits.
• Optimiser l’impact promotionnel (prix, dispo, négo…).
• Améliorer la proposition de valeur avec les fonctions support.
• Veiller à la conformité des produits avec les exigences de l'entreprise.

Votre profil

• De formation supérieure type BAC +5 avec si possible une spécialisation achats ou Master Achats, vous disposez d'une expérience d’au moins 5 ans en achats idéalement en produits alimentaires.
• Vous maîtrisez l'anglais professionnel et les outils bureautiques (Excel, Power Point).
• Vous êtes reconnu pour votre d'esprit d'équipe, vos capacités d’organisation ainsi que votre sens du service client, votre culture du résultat.
• Excellent négociateur, doté d’une sensibilité produits, vous savez identifier les meilleurs leviers pour convaincre vos interlocuteurs.
• Autonomie, curiosité, force de proposition, capacité d’analyse et aisance dans la négociation vous permettront de mener à bien votre mission.
• Le saviez vous
• Sysco a signé un partenariat avec la société Aktisea pour favoriser l’embauche de personnes en situation de handicap, et développe une politique active pour garantir la sécurité de l’ensemble de ses collaborateurs.
• Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l’aventure Sysco !